DIN 10111-1996 肉和肉制品微生物检验.肉样葡萄球菌,木酮糖葡萄球菌以及变易细球菌的识别
作者:标准资料网 时间:2024-05-21 20:14:32 浏览:8779
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【英文标准名称】:Microbiologicalanalysisofmeatandmeatproducts-IdentificationofStaphylococcuscarnosus,StaphylococcusxylosusandMicrococcusvarians
【原文标准名称】:肉和肉制品微生物检验.肉样葡萄球菌,木酮糖葡萄球菌以及变易细球菌的识别
【标准号】:DIN10111-1996
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1996-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验;定义;测定;分析;肉制品;葡萄球菌属;数学计算;微生物分析;食品;肉;细菌计数方法;食品管理;细菌纲;微生物学;食品检验
【英文主题词】:
【摘要】:ThedocumentspecifiesamethodfortheidentificationofStaphylococcuscarnosus,StaphylococcusxylosusandMicrococcusvarians,whichareusedasstartersformeatproducts.
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:6P;A4
【正文语种】:德语
【原文标准名称】:肉和肉制品微生物检验.肉样葡萄球菌,木酮糖葡萄球菌以及变易细球菌的识别
【标准号】:DIN10111-1996
【标准状态】:现行
【国别】:德国
【发布日期】:1996-10
【实施或试行日期】:
【发布单位】:德国标准化学会(DIN)
【起草单位】:
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验;定义;测定;分析;肉制品;葡萄球菌属;数学计算;微生物分析;食品;肉;细菌计数方法;食品管理;细菌纲;微生物学;食品检验
【英文主题词】:
【摘要】:ThedocumentspecifiesamethodfortheidentificationofStaphylococcuscarnosus,StaphylococcusxylosusandMicrococcusvarians,whichareusedasstartersformeatproducts.
【中国标准分类号】:X22
【国际标准分类号】:07_100_30
【页数】:6P;A4
【正文语种】:德语
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